|
Мороженое «Баскин Роббинс» изготавливается без использования сливочного масла и растительных жиров
Всего в производстве используется свыше 270 наименований разнообразных ингредиентов, из которых только сахар-песок и сухое обезжиренное молоко российского производства
Наполнение мороженого разнообразными орехами, кусочками фруктов, прослойками составляет от 14 до 24 % по сравнению с отечественным наполнением (наличием орехов, кусочков фруктов и т.д.) около 6%.
Для производства нашего мороженого используются:
- новозеландские сливки — 45 %;
- молоко сухое и сахар-песок свекловичный, тростниковый;
- орехи: пекан, кешью, грецкие, лесные, миндаль — жареные и в разнообразной глазури;
- концентраты натуральных соков: ананасового, клюквенного, виноградного и т.д.;
- пюре из плодов и ягод: апельсиновое, банановое, грушевое с кусочками груш, клубничное, персиковое, манго, малиновое, папайя, яблочное с кусочками яблок;
- прослойки натуральные: ананасовую «Мраморную», вишневую, шоколадную, лимонную, манго, персиковую, из орехов пекан, сливочную карамельную, малиновую, шоколадную без сахара и многие другие;
- плоды и ягоды (кусочки замороженные): вишня «Мажента», ананас, изюм, клубника, клюква, персик и т.д.
- какао-порошок «Джерси», какао «Старые датские гранулы»;
На московской фабрике «Баскин Роббинс» для производства мороженого мы используем только самые высококачественные и экологически чистые ингредиенты. Нашей продукции было присвоено звание «Экологически безопасная продукция», а сорта мороженого с заменителем сахара (диабетические) рекомендованы Российской Диабетической Ассоциацией для питания больных диабетом, ожирением, а также для профилактики данных заболеваний
|